8o. Encontro do Sommelier Grand Cru

No dia 16/02/2014 participei do 8o. Encontro do Sommelier Grand Cru, um evento com o objetivo de apresentar as novas importações, com direito a conversa com produtores e enólogos e muitas degustações, claro.
O evento aconteceu no Almenat Hotel – Extensão Corporativa, bem pertinho, no Embu das Artes.
Como ninguém é de ferro, nas horas vagas, era possível jogar boliche, ping-pong, sinuca, etc … e, ao final do dia, muitos brindes e confraternizações com muito Cava! Uma delícia!

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O encontro foi pra lá de agradável e aprendi muito, tanto nas palestras quanto nas degustações. Afinal, como sabemos, para aprender sobre vinhos, nada melhor do que bebê-los.

Como foram muitos vinhos, vou falar rapidamente das Vinícolas e alguns de seus vinhos, ao meu ver, mais interessantes.

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VINEDOS Y BODEGAS PABLO

É uma bodega familiar situada em Almonacid de La Sierra, em Zaragoza, Espanha, enquadrada na
D.O. Cariñena.
A bodega pratica cultivo ecológico, mas sem certificação, e seus vinhos são elaborados com
variedades autóctones, a uma altitude entre 550 e 750 metros.
Fiquei impressionada com a qualidade desses vinhos e com a ótima relação custo-benefício.

Menguante Garnacha Blanca, 2012 – R$ 58,00
Me surpreendi com essa uva, o vinho tem toques de lima e bastante mineral. Com acidez marcante e muito frescor, me pareceu uma ótima pedida para os dias quentes ou para acompanhar pratos leves.

Menguante Garnacha 2008 – R$ 39,00
Outra grande surpresa, um vinho com toques de frutas vermelhas, boa acidez, macio, fácil e
gostoso. Provavelmente, os dois meses de carvalho deram esse acabamento aveludado ao vinho.
(RP 90)

Menguante Vidadillo 2007 – R$ 69,00
Uma uva com características mais marcantes, produzindo vinhos mais potentes e com potencial de
guarda. No nariz apresentou frutas maduras e depois especiarias. Acidez bastante pronunciada e
uma certa rusticidade muito interessante. Eu gostei bastante. (RP 90)

Menguante Gran Viu Garnacha del Terreno 2004 – R$ 190,00
Um vinho mais complexo, que já mostra evolução, e que passou 22 meses em barricas de carvalho
francês e 14 meses em garrafa.
Aromas que vão mudando café, especiarias, até aromas terciários.
Acidez ainda muito presente, final longo e agradável. Excelente vinho. (RP 92)
VILLA MATILDE

Villa Matilde é uma das vinícolas mais tradicionais da Campania, região do sul da Itália, cuja
capital é Nápoles.
É uma das produtoras do Falerno del Massico, o vinho mais famoso e apreciado na antiguidade.
Esse vinho foi muito falado na obra de Horacio, Plínio e Cícero.
Por cultivar uvas autóctones, vale a pena conhecer seus vinhos e entender a diversidade de
aromas e sabores dessas cepas.

Greco di Tufo 2012 – R$ 98,00
Um branco surpreendente, 100% Greco, uma uva típica dessa região.
No nariz e boca lembra pera, frutas brancas e um toque mineral.
É um vinhaço que, pouco a pouco vai se revelando e encantando. Nem precisa de nada para
harmonizar.

Aglianico 2010 – R$ 79,00
Elaborado 100% com a uva Aglianico, é bastante estruturado, com aromas florais no nariz,
torrefação e um leve defumado.

Falerno del Massico Rosso 2008 – R$ 98,00
Elaborado com 80% de Aglianico e 20% Piedirosso, tem notas de especiarias, café e muita
estrutura. Um vinho potente e gastronômico.

Villa Matilde Cecubo 2008 – R$ 140,00
Elaborado com 45% Rabbuolo, 35% Primitivo e 20% Piedrosso, é uma outra boa surpresa. Apresenta
notas de terra molhada, funghi e um toque levemente salgado. Incrível e adorável.

Taurasi Villa Matilde 2007 – R$ 290,00
Elaborado com 100% Anglianico, tem muita complexidade, frutas vermelhas e alcaçuz. Aos poucos
aparecem os aromas terrosos e animal. Robusto, com taninos muito presentes, merece ser
decantado. Excepcional.


TRE DONNE

Vinícola na região de Langhe, no Piemonte, famosa pelos seus Barolo, Barbaresco, Barbera e
Dolcetto, entre outros.
Tre Donne (três mulheres, em italiano) é comandada pelas irmãs Rosanna, Daniela e Antonella –
com a ajuda de seus maridos e filhos.

Tre Donne TD Dolcetto D’Alba DOC 2012 – R$ 70,00
100% Dolcetto, tem aromas de frutas maduras e pimenta. Bem levinho, combina muito com nosso clima.

Tre Donne TD Barbera D’Alba DOC 2009 – R$ 83,00
100% Barbera, tem um toque de vermute e especiarias, com boa acidez e final agradável.

Tre Donne D’Arc 2009 – R$ 66,00
Um corte de Barbera D’Alba, Pinot Noir, Dolceto D’Alba e Freisa, no nariz tem frutas vermelhas, mas bem elegante, pimenta, café. Muito elegante na boca, equilibrado e final longo.
Um ótimo custo-benefício.

Tre Donne TD Langhe Barbari Nebbiolo DOC 2010 – R$ 89,00
100% Nebbiolo, lembra aquele aroma de bosque, terra molhada, especiarias. Muito elegante,
lembra um Pinot Noir.

Tre Donne TD Barolo DOCG 2008 – R$ 208,00
100% Nebbiolo, aromas de frutas maduras, muito estruturado, com taninos muito presentes.
Precisa ser decantado.

CASA BRANCAIA

Fundada em 1981 por um casal de suíços, Brigitte e Bruno Widmer, que se apaixonaram pela
região da Toscana, mais especificamente Castellina in Chianti.
Mais tarde adquiriram uma propriedade em Radda in Chianti e em 1998, fundaram a Brancaia em
Maremma, há 10 quilometros da Costa Mediterrânea.
Desde 1998 Barbara Widmer, filha do casal, é a enóloga da Vinícola, que conta também com a
consultoria do enólogo Carlo Ferrini.

Brancaia Il Biano IGT 2012 – R$ 78,00
Um corte de 90% Sauvignon Blanc, 5% Gewurztraminer e 5% Viognier, esse branco tem um toque
cítrico, mas muito elegante, com toque floral, ervas e um pouco mineral também. Um branco bem
complexo e fresco. Fantástico para nosso clima.

Brancaia Tre Rosso Maremma IGT 2011 – R$ 84,00
Muito delicado e elegante, esse é um corte de 80% Sangiovese, 10% Merlot e 10% Cabernet
Sauvignon. Com toques de frutas vermelha, um floral gostoso, muito eqilibrado e elegante.

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Para saber mais detalhes sobre os vinhos, acesse o site Grand Cru

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