Arquivo da categoria: EVENTOS

Festival de Vinhos 2017 – Santa Adega, 21/08/2017

O Santa Adega vai promover uma Feira de Vinhos com mais de 100 rótulos disponíveis para degustação.
O Evento contará com a presença de representantes das importadores e vinícolas participantes.

Será no dia 21/08/2017, das 18 às 21 horas.
Valor do Ingresso: R$ 120,00 (individual) e R$ 200,00 (dupla)
Cada ingresso dá direito a R$ 50,00 revertidos em compra

Local:
MAJESTIC PALACE HOTEL
Av. Beira Mar Norte, 2746 – Florianópolis – Centro

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Degustação no Empório Dijon, 15/08/2017

 

O Empório Dijon vai promover uma Degustação de Vinhos da Importadora Mondoroso no dia 15/08/2017.

Os vinhos a serem degustados são:

Corte Moschina Durello Sui Lievetti Purocaso (espumante, Veneto)
Ca’del Profeta Regalo (Piemonte)
Ca’del Profeta Saudade (Piemonte)
Casa Alle Vacche Chianti Colli Senesi (Toscana)
Corte Moschina Cabernet Colle Alto (Veneto)
Diego Pressenda Dolcetto D’Alba Dosso (Piemonte)

O valor para participar será de R$ 90,00, reversíveis em compras dos produtos da degustação.

Endereço:
Av. Eng. Max de Souza, 1451 – Coqueiros, Florianópolis – SC
Telefone: (48) 3307-4500

III SIMPÓSIO INTERNACIONAL VINHO E SAÚDE

OS BENEFÍCIOS DA UVA E SEUS DERIVADOS

Que o Vinho, bebido com moderação, traz muitos benefícios ao corpo e à mente, nós já sabemos.
O bacana é descobrir que existem estudos catalogados que comprovam isso, aqui no Brasil e em outros países.
Foi em busca dessas informações, que aceitei participar do III SIMPÓSIO INTERNACIONAL VINHO E SAÚDE, realizado entre os dias 1 e 3 de Junho de 2017, em Bento Gonçalves-RS.

A programação foi intensa e muito rica, onde 12 palestrantes do Brasil, Estados Unidos, Espanha, França e Reino Unido, expuseram os avanços em pesquisas científicas, demonstrando o efeito positivo dos derivados da Uva na prevenção e combate à obesidade, doenças cardiovasculares, câncer, doenças como o Alzheimer e Parkinson, entre outras.

Foram 3 dias intensos, com muitas apresentações, palestras e mesas redondas.
Fiquei realmente espantada com a quantidade de participantes, a maioria técnicos, docentes, pesquisadores da área de biológicas.

Particularmente, feminista que sou, fiquei bastante orgulhosa de ver tantas mulheres competentes e poderosas participando.
Foi lindo!                    

Abaixo, destaco alguns temas apresentados:

  • Benefícios transgeracionais do consumo do suco de uva (que passam da mãe para os     descendentes) na prevenção ao câncer de mama, apresentados pela Dra. Caroline Dani;
  •  O papel do consumo moderado do vinho em uma dieta balanceada combinada com exercícios e seus benefícios ao coração, presente na pesquisa do Predimed/Dieta mediterrânea, feita pela especialista espanhola Dra. Rosa María Lamuela Raventós;
  • Melhora significante de performance e recuperação entre os chamados “atletas recreacionais” _ onde me incluo _ a partir da ingestão do suco integral de uva, Dr. Alexandre Sérgio Silva;
  • Os efeitos do vinho na flora intestinal e, por consequência na imunidade e no favorecimento do metabolismo humano (Wine Flora), analisada pelo cardiologista do Instituto do Coração (Incor/SP) Protásio Lemos da Luz, que estuda o tema há 18 anos;
  •  A ingestão de Champagne e sua relação com efeitos neuroprotetores e de memória, encabeçada pelo pesquisador britânico David Vauzour;
  • Prevenção de doenças cardiovasculares e redução da pressão arterial;
  • Diminuição dos índices do mau colesterol (LDL) e aumento do bom colesterol (HDL) no sangue;
  • Redução de danos oxidativos em estruturas cerebrais, podendo reduzir o risco do aparecimento de doenças neurodegenerativas como o Alzheimer e Parkinson;
  • Melhora na cognição e na memória;
  • Ajuda na prevenção de alguns tipos de câncer, como os de pulmão, intestino, mama e cólon;
  • Favorece as funções hepáticas;
  • Redução de riscos de doenças renais;
  • Auxilia no combate à obesidade;
  • Acelera o metabolismo, reduzindo o ácido úrico, e, consequentemente, combatendo a fadiga;
  • Melhora a circulação periférica favorecendo a nutrição para os músculos;
  • Repara as células do corpo, reduzindo os efeitos do envelhecimento e auxiliando em doenças associadas ao envelhecimento;
  • Auxilia no funcionamento da flora intestinal;
  • Fortalece o sistema imunológico, já que possui ativos com poder anti-inflamatório e antimicrobiano.

Como podem ver, o assunto é super complexo e extenso e não tenho aqui a pretensão de coloca-lo em detalhes.Mas, realmente, é uma grande alegria aprender com pessoas extremamente competentes, engajadas e capacitadas, que nos explicaram e demonstraram suas pesquisas, embora complexas, de forma inteligível e clara.

O III Simpósio Internacional Vinho e Saúde foi uma realização do Ibravin, com apoio da Associação Brasileira de Enologia (ABE), da Embrapa Uva e Vinho, da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) – fundação do Ministério da Educação (MEC) – e da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (Fapergs).

Clique aqui para conhecer a programação completa do evento.

Clique aqui para conhecer os palestrantes do evento.

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Grand Tasting 2017, o evento anual da Grand Cru

O Grand Tasting é um evento anual da Grand Cru, que acontece esse ano em 9 cidades brasileiras.
São mais de 24 vinícolas participantes, com degustações temáticas e experiências do vinho.
É, sem dúvida, uma grande oportunidade para conhecer uma parte do portfólio dessa grande importadora.

O evento Grand Tasting teve início em Porto Alegre (29/05), seguindo para Curitiba (30/05), Londrina (31/05), Goiânia (01/06), Niterói (02/06), Rio de Janeiro (05/06), São Paulo (06/06 [Profissionais do Setor e Imprensa] e 07/06 [Consumidor Final]), Maceió (08/06) e Natal (09/06).

Dentre as vinícolas participantes estão:
Cave Geisse, Errazuriz, Leyda, Grandes Viños de San Pedro*, Koyle, Zorzal, Escorihuela Gascón, Pulenta Estate, Cobos, Bottega, Brancaia, Fanti, San Marzano, Mazzei, Talenti, Vila Medoro, Ixsir, Morande Adventure, Barone Montalto, Soprassasso, Ricossa, Matetic, Heras Cordon, Bodegas Pablo e Saint Clair.

Estive esse ano em Curitiba e posso dizer que foi impecável: ótimos vinhos em um lugar moderno e muito confortável, o Bo Bardi.

Vejam algumas fotos

Degustação Naturebas Faccin & Vicari

Ontem estive na Degustação Faccin & Vicari, onde foram apresentados os novos vinhos de ambas Vinícolas.
A Dominio Vicari, que até o ano passado comprava as uvas para sua produção, conta agora com vinhedos próprios. Exatamente os vinhedos da Faccin, que estão em transição para orgânico e biodinâmico.
Vinhos elaborados a partir de leveduras indígenas, sem filtragem e intervenções.
Os vinhos são intensos e surpreendentes!
Da Vicari, achei o Gewurztraminer espetacular _ aromático, denso, e na boca um frescor _ e a surpresa da Faccin foi o “5 Castas”, um corte inusitado de Pinot Noir, Chardonnay, Riesling Itálico, Moscato e Peverela.
Além dos ótimos vinhos, o clima estava sensacional, em um lugar lindo e com gente bacana, o Jardim dos Vinhos Vivos.
Vida longa aos produtores e seus lindos sonhos!
Parabéns Sonia Denicol pela organização impecável.

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SEMANA VINHOS DO TEJO NO BRASIL

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Entre os dias 21 e 26 de Fevereiro de 2016 acontecerá a ‘Semana dos Vinhos do Tejo no Brasil’, na qual produtores de vinho da Região do Tejo, em Portugal, apresentarão ao público brasileiro cerca de 100 rótulos, dentre brancos, rosés, tintos e espumantes.

São todos vinhos reconhecidos, premiados e selecionados pela CVR TEJO (Comissão Vitivinícola da Região do Tejo | www.vinhosdotejo.com), entidade responsável pela promoção e certificação dos vinhos desta região vitivinícola portuguesa.

Programação Rio de Janeiro

21/02/2016 – a partir das 20h  – Jantar Harmonizado
Restaurante Adegão Português
Chef convidado: Rodrigo Castelo, com chef Rafael Rocha.
Endereço: Av. das Américas 7.777, 3º Piso, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, RJ, estacionamento – Tel.: (21) 2431-2958.

23/02/2016 – das 15h às 20h – Grande Prova Anual
Iate Clube do Rio de Janeiro
Endereço: Av. Pasteur, 333, Urca, Rio de Janeiro, RJ. Tel.: (21) 3223-7200.

Programação São Paulo

25/02/2016 – das 15h às 20h – Grande Prova Anual
Consulado Geral de Portugal
Endereço: Rua Canadá, 324, Jardim América, São Paulo, SP, estacionamento próprio
Tel.: (11) 3084-1800.

26/02/2016 – a partir das 12h  – Almoço Harmonizado
Restaurante Alma Cozinha
Chef Convidado: Rodrigo Castelo, com chef Ivan Achcar
Endereço: Rua João Ramalho, 1.489, Perdizes, São Paulo, SP. Tel.: (11) 2339-3624.


Produtores participantes:

1. ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO – www.adegacartaxo.pt

2. AGRO BATORÉU – www.agrobatoreu.com

3. CASA CADAVAL – www.casacadaval.pt

4. CASAL BRANCO – www.casalbranco.com

5. CASAL DA COELHEIRA – www.casaldacoelheira.com

6. CASAL DO CONDE – www.sacasaldoconde.com

7. QUINTA DO CASAL MONTEIRO – www.casalmonteiro.pt

8. FIÚZA – www.fiuzabright.pt

9. QUINTA DA ALORNA – www.alorna.pt

10. QUINTA DA BADULA – www.quintadabadula.com

11. QUINTA DA LAPA – www.quintadalapa-wines.com

12. PINHAL DA TORRE – www.pinhaldatorre.com

13. ENCOSTA DO SOBRAL – www.encostadosobral.pt

14. COMPANHIA DAS LEZÍRIAS – www.cl.pt

15. ENOPORT – UNITED WINES – www.enoport.pt

 

PARA MAIS INFORMAÇÕES:
Wine Senses Brasil
www.winesenses.com.brwww.caravanadosvinhosdotejo.com
Rua Rocha, 167 Conjuntos 102 e 103 – Bela Vista – São Paulo – SP
Tels.: 55 (11) 3253-6693 | 3253-6692 –
E-mail: info@caravanadosvinhosdotejo.com.br