Arquivo da categoria: Wine Bar

Visitando o Wine Bar da Enoteca Decanter em SP

decanter1

 Sempre em busca de lugares bacanas para se degustar vinhos a preços honestos, essa semana fui conhecer o Wine Bar da Enoteca Decanter.

Funcionando há mais de 5 anos, esse Wine Bar ganhou o prêmio da Revista Veja de Melhor Wine Bar de 2012. Nada mal!

2013-01-23 21.06.35

Gostei das propostas dos vinhos em taça, com vinhos para vários gostos e bolsos que vai da taça mais em conta um espumante nacional, muito bom por sinal, da Cave Hermann Espumante Bossa Brut por R$ 5,50 até vinhos bem mais caros e sofisticados.

Bem, para quem acha que os vinhos em taça são caros, não pode mais dar essa desculpa quando visitar esse Wine-Bar.

2013-01-23 20.06.40 2013-01-23 20.46.19

Além disso, o atendimento é de primeira, com a eficiente Barbarita Briceño para nos servir, sempre com muita atenção e um sorriso no rosto. Como deve ser!

O lugar é pequeno, muito bonito, com clima intimista e capacidade para 25 pessoas apenas.
Ah, e tem a loja também para você comprar e levar os vinhos pra casa. Nessa frente, fica também o simpático Gelson Matias.

Voltarei mais vezes, com certeza!

Vai lá!

decanter2

www.enotecadecanter.com.br
R. Joaquim Floriano, 838 – Itaim Bibi – Oeste. Telefone: 3702-2020

Vinhos em taça degustados:

Região de Nahe, Alemanha,
Hermann Dönnhoff – Riesling Trocken QbA 2009
Garrafa R$ 98,35 – Taça R$ 24,60 – Graduação Alcoólica 12° GL

Cor palha cristalino com tons esverdeados. No nariz apresenta aromas florais, cítricos e minerais.
Muito estruturado para um riesling, acidez equilibrada e longa persistência.
Um vinho muito bom como aperitivo,mas que faria bonito com peixes e frutos do mar.

2013-01-24 21.12.02

 

Região de Kamptal, Áustria
Hiedler Grüner Veltiner Spiegel 2010
Garrafa R$ 111,55 – Taça R$ 27,30 – Graduação Alcoólica 12,5° GL

De cor palha, o olfato nos remete à ervas e frutas cítricas. De longe, lembra um Sauvignon Blanc, mas muito mais delicado.
Muito aromático, persistente e equilibrado.

2013-01-24 21.12.53

 

Região do Alentejo, Subregião de Évora, Portugal, Quinta da Plansel, Dorina Lindemann,
Marques de Montemor VR Alentejano 2010 – Rosé
Garrafa R$ 40,25 – Taça R$ 10,40 – Graduação Alcoólica 12° GL

Um rosé alentejano, corte das castas Aragonez e Alfrocheiro, de cor cereja clara e cristalina. Aromas de morangos frescos.
Muito saboroso, com acidez correta e refrescante. Um vinho que lembra praia!
Ideal para aperitivos, peixes, frutos do mar e comidas condimentadas.

2013-01-23 20.06.54

Anúncios

Conhecendo o BARDEGA Wine Bar

bardega3

Como sempre, vou garimpando lugares bacanas para degustar um bom vinho e a vida.

Estive ontem, dia 30/11/2012 no Bardega Wine Bar, aberto há apenas 1 mês.
Além do ambiente super agradável e bonito, o que mais chama a atenção é a proposta de se tomar vinhos em doses.
Uma ótima oportunidade para se degustar vários rótulos em uma noite só.

O BARDEGA conta com 110 rótulos distribuídos em 12 máquinas Enomatic.

Logo na entrada o cliente recebe um cartão de consumação individual e o utiliza para inseri-lo na máquina, servir-se do vinho que escolher, na dose que desejar (30 ml, 60 ml ou 120 ml).

bardega01

Auxiliada pelo meu amigo, o Sommelier Aldo Assada, degustei os seguintes vinhos:

Michel Picard Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Chalumax” AOC
(Borgonha, França)2012-11-30 19.38.39 V2
Chateau de Tracy Poully-Fumé Mademoiselle de T      (Loire, França)
2012-11-30 19.59.07
Virginie de Valandraud   (Bordeaux, França)

2012-11-30 20.51.41

Um melhor do que o outro!

Além de petiscos deliciosos. Uma delícia!

Vai lá!

Endereço: Rua Dr. Alceu de Campos Rodrigues, 218
Telefone: (11) 2691-7578
Horário de Funcionamento: terça a domingo, das 18h30 até o último cliente

La Madrileña

A primeira vez que fui ao La Madrileña, fui com um amigo que sugeriu o lugar e deduziu que eu gostaria de lá.
Naquele dia, tive a certeza de que ele me conhece muito melhor do que eu imaginava!
Esse é o lugar que sempre imaginei em abrir, por isso gostei tanto: informal, mas de extremo bom gosto. Sofisticado, sem ser caro. Enfim, agradabilíssimo. Além de contar com a gentileza de seus donos: Edson Mafra e Emerson Sarabia.

Você vai se encantar, tenho certeza!

Do lado de fora parece pequenininho, mas, quando você entra, se depara com um espaço moderno e, ao mesmo tempo aconchegante, com várias opções de vinhos na prateleira, todos espanhóis, e alguns em taça.
Ah, tem um “quintal” sensacional para as tardes ou noites quentes. Quem resiste?
As tapas são sensacionais. Super saborosas.
Na foto: presunto cru com ovo de codorna!
Bolinho de salmão … sequinho … sensacional !

Esses foram os vinhos que degustei lá da última vez. Simplesmente maravilhosos! Expressivos, frutados e cheios de personalidade!