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Voltando ao Rubi Wine Bar. Já conhece? Não? Então você tem que conhecer!

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Eu conheci o Rubi Wine Bar ainda com seus antigos donos, em 2011.
Em 2012 estive lá, já sob o comando de Fabiano e Araújo.
Na época, fiz um post sobre minha impressão super positiva da casa, mas queria voltar para fazer algumas fotos e conhecer melhor os detalhes.
Consegui fazer isso na última sexta-feira, 26/04/2013, depois de uma tentativa frustrada de chegar ao último dia da Expovínis!

Fabiano Aurélio é sommelier desde 1994 e tem no curriculum trabalhos de peso: foi sommelier do Figueira Rubaiyat, sommelier da Grand Cru, além de ter ganho em 2007 o Prêmio Gula de Sommelier do Ano. Nada mal, hein?

Tony Araújo também foi sommelier do Figueira Rubaiyat.

Bem, o que percebi é que os meninos mandam muito bem, e apresentam um serviço do vinho impecável.

Além disso, a carta de vinho, apesar de enxuta, tem vinhos para todos os gostos e,  melhor, bolsos.

Também têm várias opções de vinhos em taça, inclusive jerez, vinho do porto e grappa!

Como vocês sabem, sou super preocupada em divulgar lugares que têm preços honestos e os preços dos vinhos praticados no Rubi são assim. Por exemplo, um vinho argentino com 93 pontos de Robert Parker que custa R$ 50,00 na Importadora, lá custa R$ 66,00. Nada mal, hein?

Ah, eles não cobram taxa de rolha, mas duvido que você precise levar seu vinho. Com certeza terá uma ótima opção por lá!

O cardápio apresenta boas opções de petiscos, tábuas de frios e queijos, e tudo que experimentei estava impecável.
Além de pratos deliciosos elaborados pela chef Renata Braune.

De segunda a sexta-feira tem almoço executivo que, de segunda à quinta, sai por R$ 29,90 ( 4 opções de entrada e 3 opções de pratos diferentes a cada dia ) e às sextas tem uma opção de prato especial por R$ 39,90.
Ah, e com mais R$ 10,00 no executivo você degusta uma taça de vinho branco ou tinto.

Gosto de lugares como esse: aconchegantes, de super bom gosto, bonitos, mas sem ser sofisticados. Com atendimento amigável, simpático, mas que leva muito a sério o consumidor e o trata com muito profissionalismo e respeito.

Fui super bem recebida e pretendo voltar muitas vezes.

Para mim, o Rubi tem o melhor serviço de Wine Bar de São Paulo.

Existe uma frase que gosto muito de citar, que define minha aventura dessa sexta-feira, quando perdi 2 horas no trânsito tentando chegar à Expovínis e, como desisti, fui fazer a matéria do Rubi: há males que vêm para bem! Foi a melhor coisa que poderia ter acontecido!
Assim é a vida. Tudo é perfeito como é!

Que bom que perdi a Expovínis!!!

Vida longa ao Rubi Wine Bar.

Parabéns meninos!

Para saber mais, entre no site clicando aqui ou curta a página no Facebook clicando aqui.

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Rubi Wine Bar

Endereço: Alameda Jaú, 1595 – Jardim Paulista – São Paulo – SP

Telefone: 11 4323-1667

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