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Conhecendo o BARDEGA Wine Bar

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Como sempre, vou garimpando lugares bacanas para degustar um bom vinho e a vida.

Estive ontem, dia 30/11/2012 no Bardega Wine Bar, aberto há apenas 1 mês.
Além do ambiente super agradável e bonito, o que mais chama a atenção é a proposta de se tomar vinhos em doses.
Uma ótima oportunidade para se degustar vários rótulos em uma noite só.

O BARDEGA conta com 110 rótulos distribuídos em 12 máquinas Enomatic.

Logo na entrada o cliente recebe um cartão de consumação individual e o utiliza para inseri-lo na máquina, servir-se do vinho que escolher, na dose que desejar (30 ml, 60 ml ou 120 ml).

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Auxiliada pelo meu amigo, o Sommelier Aldo Assada, degustei os seguintes vinhos:

Michel Picard Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Chalumax” AOC
(Borgonha, França)2012-11-30 19.38.39 V2
Chateau de Tracy Poully-Fumé Mademoiselle de T      (Loire, França)
2012-11-30 19.59.07
Virginie de Valandraud   (Bordeaux, França)

2012-11-30 20.51.41

Um melhor do que o outro!

Além de petiscos deliciosos. Uma delícia!

Vai lá!

Endereço: Rua Dr. Alceu de Campos Rodrigues, 218
Telefone: (11) 2691-7578
Horário de Funcionamento: terça a domingo, das 18h30 até o último cliente

La Madrileña

A primeira vez que fui ao La Madrileña, fui com um amigo que sugeriu o lugar e deduziu que eu gostaria de lá.
Naquele dia, tive a certeza de que ele me conhece muito melhor do que eu imaginava!
Esse é o lugar que sempre imaginei em abrir, por isso gostei tanto: informal, mas de extremo bom gosto. Sofisticado, sem ser caro. Enfim, agradabilíssimo. Além de contar com a gentileza de seus donos: Edson Mafra e Emerson Sarabia.

Você vai se encantar, tenho certeza!

Do lado de fora parece pequenininho, mas, quando você entra, se depara com um espaço moderno e, ao mesmo tempo aconchegante, com várias opções de vinhos na prateleira, todos espanhóis, e alguns em taça.
Ah, tem um “quintal” sensacional para as tardes ou noites quentes. Quem resiste?
As tapas são sensacionais. Super saborosas.
Na foto: presunto cru com ovo de codorna!
Bolinho de salmão … sequinho … sensacional !

Esses foram os vinhos que degustei lá da última vez. Simplesmente maravilhosos! Expressivos, frutados e cheios de personalidade!